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Episode 93: 酸滑苦辣甜沙咸,酥腻鲜糯脆韧绵



July 18th, 2018  •  1 hr 26 mins  •  Download (78.8 MB)  •  Link with Timestamp

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只盼余生多滋味,年年过去又年年。在《饮食男女》的背景声中开场,我们来聊聊开放思想与开放舌头之间的关系。若同为身体服务的时装设计属于当代艺术,那么取悦口舌肠胃的技法也应可被视作一门高深的创作——要如何以新的角度来讨论饮馔烹饪呢?由于录音时的失误,本期节目音质欠佳,是为憾事。